Гарнир из корнеплодов

Вкусный и полезный гарнир для всех мясных блюд и блюд из горячей рыбы.
Ингредиенты
морковь | 1-2 шт |
---|---|
пастернак | 1 шт |
сельдерей корневой | 1/2 шт |
сметана | 1 ст.л. |
кетчуп | 1 ст.л. |
зелень | 20 г |
растительное масло | 50 мл |
специи | по вкусу |
соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Морковь, пастернак и корень сельдерея почистить и потереть на мелкой терке.

Выложить на разогретую сковороду и обжаривать на растительном масле.

Для заправки размешать в 100-150 мл воды сметану и кетчуп.

Добавить на сковороду и тушить помешивая до полной готовности около 15 минут.

В самом конце приготовления добавить порезанную зелень.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15909-garnir-iz-korneplodov