Английский морковный кекс
1
2
Очень простой в приготовлении!
Ингредиенты
| Сахар коричневый | 150 г |
|---|---|
| Яйца | 2 шт |
| Ванильный сахар | 0,5 ч.л. |
| Масло подсолнечное | 150 мл |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Разрыхлитель | 0,5 ч.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Изюм | 50 г |
| Морковь тертая | 150 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
55 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
15
1. В чаше миксером смешиваю сахар, ванильный сахар, яйца. Затем ввожу растительное масло тонкой струйкой. В другой чаше смешиваю сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль.
2. Сухие ингредиенты вмешиваю в яично-сахарную массу, в конце добавляю натертую на мелкой терке морковь и изюм. Все хорошо перемешиваю лопаткой.
3. Выпекается кекс при температуре 170 градусов (режим Верх-Низ) 55 минут. Для приготовления крема взбиваю миксером крем-чиз, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15871-angliyskiy-morkovnyy-keks