Пикантная курочка
1
3
Это рецепт куриных ножек в пряном соусе я нашла на сайте кулинара Андрея Рудькова. Рецепт просто потрясающий. Курочка в меру острая, нежная и очень вкусная!
Ингредиенты
| Куриные ножки | 6 шт |
|---|---|
| соевый соус | 20 мл |
| масло сливочное | 60 мл |
| куриный бульон | 200 мл |
| корнишоны | 4 шт |
| оливки | 8 шт |
| лавровый лист | 3 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| паприка | |
| соль по вкусу | |
| черный перец по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
1. Маринад. В соевый соус добавляем растопленное сливочное масло, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем ингредиенты.
2. Куриные ножки обмакиваем в маринаде и выкладываем в блюдо. Накрываем пищевой пленкой и даем постоять минимум 30 минут (я убрала в холодильник на ночь).
3. Далее перекладываем курицу в блюдо для запекания. Застывшее сливочное масло размазываем по курице. Наливаем в блюдо куриный бульон, добавляем чеснок (я порезала на 2 части каждый зубчик), корнишоны (нарезала кольцами), оливки, лавровый лист, паприку. Помещаем в разогретую до 200°C духовку на 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15864-pikantnaya-kurochka