Лаваш с Картошкой и Грибами
В этом рецепте я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с Картошкой и Грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот Рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого Ролла - это лаваш, картофель и грибы.
Ингредиенты
картофель | 2 кг |
---|---|
шампиньоны | 400 г |
лук репчатый | 2 шт |
лаваш | 2 шт |
перец черный | 2 г |
соль | 2 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Варим 2 кг картофеля 30 минут.
На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут
300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу.
Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп.
Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки.
Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца.
Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки.
Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15853-lavash-s-kartoshkoy-i-gribami