Постный томатный суп с фасолью
1
2
Простой и вкусный рецепт приготовления томатного супа с фасолью.
Ингредиенты
| фасоль | 1/2 стакана |
|---|---|
| картофель | 2-3 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| томатный соус | 2-3 ст.л. |
| зелень | 20 г |
| растительное масло | 50 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Фасоль предварительно на несколько часов замочить в холодной воде. Затем поставить кастрюлю с фасолью на огонь и варить 25-30 минут.
Картофель почистить и порезать кубиками, Добавить в кастрюлю. Варить 10-12 минут.
Лук порезать мелко, морковь потереть на тёрку. Обжарить на растительном масле.
Добавить томатную пасту, обжарить 2-3 минуты. Добавить в кастрюлю. Посолить по вкусу. Варить 5-6 минут.
Зелень мелко порезать и добавить в суп в самом конце приготовления.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15847-postnyy-tomatnyy-sup-s-fasolyu