Постный суп с чечевицей
0
2
Вкусный, простой и быстрый в приготовлении постный суп.
Ингредиенты
| чечевица | 2/3 стакана |
|---|---|
| картофель | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| зелень | 20 г |
| растительное масло | 50 мл |
| лавровый лист | 1-2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Чечевицу предварительно замочить в холодной воде на 2-2,5 часа.
В кипящую воду высыпать порезанный картофель и чечевицу. Воду посолить и варить 15-20 минут.
Морковь потереть на мелкую тёрку, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле.
Высыпать зажарку в суп, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут.
Зелень мелко порезать и добавить в уже готовый суп.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15845-postnyy-sup-s-chechevitsey