Блинные рулетики с джемом Махеевъ на 14 февраля
1
1
Романтическим можно сделать не только ужин, но и завтрак. Утро 14 февраля как раз подходящий повод полакомиться вкусным десертом из блинов. Сначала мы замесим блинное тесто на молоке, затем сделаем красивые блинчики, смажем их клубничным джемом Махеевъ, а завершим кулинарный процесс нарезанием рулетиков. Такой утренний перекус придется по вкусу вашей второй половинке.
Ингредиенты
| яйцо куриное | 1 шт |
|---|---|
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| молоко | 2 стакана |
| мука | 1 стакан |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| джем | 200 г |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
14
Кухня
Для замеса блинного теста берём вместительную миску. В неё вбиваем куриное яйцо, которое дополняем сахаром и солью.
Ингредиенты взбиваем, воспользовавшись миксером или ручным венчиком.
В получившуюся сладкую яичную массу вливаем молоко, которое должно быть комнатной температуры. Ингредиенты вновь перемешиваем.
В образовавшуюся смесь просеиваем муку и замешиваем блинное тесто.
В тесто вливаем растительное масло.
На оптимально прогретой сковороде выпекаем блины.
Укладываем блинок на тарелку, смазываем тонко его поверхность клубничным джемом Махеевъ.
Сворачиваем блин рулетом.
А потом получившийся рулет с начинкой нарезаем наискосок небольшими порциями. Если проявить фантазию, то можно уложить блинные рулетики в форме сердце или цветка. Приятного всем перекуса!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15834-blinnyye-ruletiki-s-dzhemom-makheyev-na-14-fevralya