Сырники с джемом Махеевъ на 23 февраля
0
1
Каждая женщина для своих мужчин заранее составляет праздничное меню к празднику 23 февраля. Естественно, начинается меню с утреннего перекуса. Трапеза должна быть не только вкусной в праздничный день, но ещё и полезной. Предлагаю испечь творожные сырники и подать их к столу с клубничным джемом Махеевъ. Такое утреннее лакомство понравится всем без исключения. Каждый, кто его попробует, зарядится хорошим настроением и позитивом на весь день.
Ингредиенты
| творог | 250 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| мука | 3-4 ст.л. |
| джем | 50 г |
| растительное масло | 50 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
В миску выкладываем творог, разминаем его хорошо вилкой. В твороге не должно остаться крупных кусочков. Если вы используете зернистый творог, то его можно размять, используя сито.
К подготовленному творогу добавляем яйцо.
Посыпаем сахарный песок и щепотку соли.
Вооружаемся ложкой, ингредиенты в миске перемешиваем. В итоге у вас должна получиться мягкая творожная масса. Дополнительно в такую массу можно добавить для вкуса и аромата ванилин.
Далее в творожную массу просеиваем пшеничную муку. Используем пока две столовые ложки сыпучего продукта.
Начинаем муку смешивать с творожной массой так, чтобы в итоге получилось вязкое творожное тесто. По необходимости добавляем еще муки.
Сковороду заполняем растительным маслом, хорошо его прогреваем. Из получившегося творожного теста лепим круглые лепешки-сырники. Кулинарный лайфхак: чтобы творожное тесто не липло к рукам, ладони смачиваем немного холодной водой. Сырники выкладываем на сковороду, начинаем жарку.
С каждой стороны сырники поджариваем до золотистой корочки в течение приблизительно 3-5 минут.
Готовые сырники подаем с джемом Махеевъ. Приятного утреннего перекуса!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15824-syrniki-s-dzhemom-makheyev-na-23-fevralya