Фасоль с копченой грудинкой
1
3
Не сложный рецепт вкусного второго блюда.
Ингредиенты
| фасоль | 1 стакан |
|---|---|
| грудинка | 250 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| томатный соус | 2-3 ст.л. |
| растительное масло для жарки | 50 мл |
| зелень | 30 г |
| соль | по вкусу |
| специи | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде.
Промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
Мелко порезать лук.
Грудинку также порезать кусочками.
2-3 столовые ложки томатного соусу развести в 100-150 мл. воды.
На разогретой сковороде обжарить слегка лук, добавить грудинку и обжарить 2-3 минуты.
Добавить отваренную фасоль и томатный соус.
Потушить еще 2-3 минуты. Добавить порезанную зелень.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15739-fasol-s-kopchenoy-grudinkoy