Рыбный суп. Почти уха
3
6
Рецепт очень вкусного, легкого и ароматного рыбного супа из красной рыбы.
Ингредиенты
| рыба | 400 г |
|---|---|
| картофель | 3 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| лавровый лист | 2-3 шт |
| перец черный | 5-7 шт |
| зелень | 1/2 пучок |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
50 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
2
Рыбу почистить. Вынуть жабры. Отварить в подсоленной воде до готовности. В бульон добавить целый почищенный репчатый лук.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Морковь почистить и порезать крупной соломкой.
Готовую рыбу вынуть с бульона, остудить и отделить от костей.
В бульон добавить картофель и морковь.
Затем лавровый лист и перец.
В самом конце приготовления добавить рыбу и порезанную зелень.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15696-rybnyy-sup-pochti-ukha