Шведский картофельный салат
3
6
Ингредиенты
| картофель | 300 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| яблоко | 1 шт |
| грудинка варено-копченая | 80 г |
| огурец | 1 шт |
| майонез | 50 г |
| уксус белый винный | 1 ч.л. |
| сахар | щепотка |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| соль | щепотка |
| перец черный | щепотка |
| укроп | 0,5 пучка |
Общая информация
Приготовление
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружками.
Грудинку нарезать тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде до хруста.
Яблоко и огурец нарезать кубиками, лук - кольцами.
Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
Смешать картофель, лук,огурец, яблоки и грудинку.
Майонез взбить с уксусом, сахаром, солью и перцем.
Полить салат сверху.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15554-shvedskiy-kartofelnyy-salat