Экспресс кекс
5
41
Вкусный кексик к вечернему чаю! 
Ингредиенты
| маргарин | 150 г |
|---|---|
| сахар | 1 стакан |
| яйцо | 3 шт |
| лимон | 1/2 шт |
| сметана (или кефир) | 1 стакан |
| сода | 0,5 ч.л. |
| изюм | 100 г |
| мука | 2 стакан |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, взбить с натёртой цедрой лимона, выжатым лимонным соком (1 ст.л. сока оставить на гашение соды), и попеременно добавляемой мукой и сметаной. Всё хорошо смешать, добавить гашённую лимонным соком соду и изюм. Испечь, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15527-ekspress-keks