Куриные котлетки с начинкой
9
39
Ингредиенты
| куриное филе | 500 г |
|---|---|
| манка | 2 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| плавленый сырок | 1 шт |
| шампиньоны (средние) | 4 шт |
| зелень | |
| сухари панировочные | |
| соль, перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
В блендере перемолола филе,луковицу,шампиньоны.Смешала филе,лук и манку ,добавила соль,перец.
Потёрла плавленый сырок
смешала с шампиньонами и зеленью (начинка).
Поформировала из фарша шарики ,в середину положила около 0,5 ч.л. начинки.Готовые котлетки обмакивала в сухари и - на разогретую сковородку.Обжаренные ,сложила в кастрюльку и протушила минут 5 в соусе(сметана+вода).
Получились нежные и вкусные шарики 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1552-kurinyye-kotletki-s-nachinkoy