Картошка, запеченная в духовке с сыром

Вкуснейшая картошка, запеченная в духовке.Нежная и мягкая внутри, а снаружи хрустящая корочка.
Ингредиенты
Чтобы приготовить запеченную картошку в духовке: | |
---|---|
Картофель | 1 кг (уже очищенный) |
Соль | по вкусу (я добавила 1 ч.л.) |
Лавровый лист | 1 шт |
Сушеный чеснок | 1 ч.л |
Копченая паприка (можно заменить другими специями по вкусу) | 1 ч.л. |
Сыр (у меня моцарелла) | 120 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Лучше брать большой картофель. Нарезать его на дольки. Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.

2. Слить воду, добавить копченную паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.

3. Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.

4. Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15494-kartoshka-zapechennaya-v-dukhovke-s-syrom