Зеленый суп со шпинатом
0
3
Вкусный зеленый суп со шпинатом и яйцом. Суп, который можно приготовить за 20-25 минут.
Ингредиенты
| картофель | 3 шт |
|---|---|
| шпинат | 1 пучок |
| морковь | 1/2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| яйцо куриное | 1 шт |
| растительное масло | 50 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кастрюлю с водой поставить на огонь. Пока вода закипает почистить и порезать кубиками картофель.
Положить картофель в кипящую воду. Варить 10-15 минут.
Приготовить зажарку. Лук мелко порезать, морковь потереть на терке. Обжарить на растительном масле.
Порезать шпинат.
В пиале расколотить яйцо.
В кастрюлю поочередно высыпаем шпинат и зажарку.
Когда суп закипит – тонкой струей влить яйцо. Посолить по вкусу и варить еще 3-5 минут.
Насыпать и подать на стол
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15472-zelenyy-sup-so-shpinatom