Торт безе с орехами и крекером (по вкусу, как сникерс)

Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Готовится торт очень просто, а улетает со стола мгновенно. Замечательный вариант для семейного чаепития. Тор т получается с насыщенным карамельным вкусом и мне он напоминает по вкусу шоколад сникерс.
Ингредиенты
печенье крекер | 100 г |
---|---|
орехи грецкие дробленые | 130 г |
белок яичный | 3 шт |
сахар | 1 стакан |
ванилин | 1 щепотка |
сухари панировочные | 1 ст.л. |
соль | 1 щепотка |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
1. Измельчаем крекер любым способом.
2. Смешиваем измельченный крекер с дроблеными грецкими орехами.
3. В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых белых пиков. В процессе добавляем сахар.
4. В белки с сахаром добавляем крекер и орехи. На этом этапе, по желанию, можно добавить ванилин.
5. Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями, выкладываем приготовленную массу.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 - 45 минут.
7. Когда торт остынет извлекаем из формы и украшаем по своему усмотрению. Я для украшения использовала молочный шоколад и кокосовую стружку.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15458-tort-beze-s-orekhami-i-krekerom-po-vkusu-kak-snikers