Суп с сушеными грибами
0
0
Вкусный, легкий и ароматный суп с сушеными грибами. Рецепт без зажарки.
Ингредиенты
| грибы | 100 г |
|---|---|
| картофель | 4 шт |
| морковь | 1 шт |
| пастернак | 0,5 шт |
| зелень | 0,5 пучок |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Грибы замочить в воде на 1,5-2 часа.
Воду слить и грибы промыть. Порезать, высыпать в кипящую воду и варить минут 10.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Морковь и пастернак порезать небольшой соломкой.
Всё добавить в бульон. Посолить по вкусу. Варить до готовности картофеля и моркови.
В конце приготовления мелко порезать зелень и добавить в уже готовый суп.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15442-sup-s-sushenymi-gribami