Салат с кальмарами и пекинской капустой
2
14
Еще один вариант салата с кальмарами без майонеза. (но можно заправить и майонезом)
Ингредиенты
| капуста пекинская | 200 г |
|---|---|
| кальмар | 300 г |
| перец болгарский красный | 1 шт |
| лук красный | 1 шт |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| растительное масло | |
| сок лимонный | |
| гранат (для украшения) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Капусту и перец тонко нарезать. У помидор выбрать середину и тоже нарезать соломкой. Лук редем тонкими полукольцами.
Кальмары очистить от темной пленки и внутренностей. Промыть. Опустить в кипящую воду на 1-2 минуты. Остудить. Нарезать кольцами или полукольцами.
Все смешать и посолить, поперчить. Выдавить сок лимона и заправить маслом. Выложить в салатницу, сверху украсить зернами граната и зеленью.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1539-salat-s-kalmarami-i-pekinskoy-kapustoy