Маринованная капуста с карри
0
1
Я очень люблю этот рецепт. Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот!
Уверена, что такая капуста произведет фурор на праздничном торжестве. Просто обалденная закуска!
Ингредиенты
| капуста белокочанная | 1000 г |
|---|---|
| соль | 3 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| приправа карри | 2 ч.л |
| уксус | 50 г |
| растительное масло | 50 г |
| черный перец молотый | по-вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
20
1. Нарезаем капусту небольшими кубиками.
2. Складываем ее в емкость и посыпаем солью, сахаром, перцем, приправой карри перемешиваем и оставляем на 60 мин.
3. Поливаем уксусом и маслом, складываем в емкость, где она будет мариноваться под гнет.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15351-marinovannaya-kapusta-s-karri