Сытный салат с рукколой

Очень вкусный и сытный салат с рукколой. Салат на праздничный стол.
Ингредиенты
Основные | |
---|---|
руккола | 100 г |
яйцо перепелиное | 6 шт |
помидоры черри | 10 шт |
колбаса копченая | 150 г |
зелень | 0,5 пучок |
для заправки | |
майонез | 70 г |
соль | |
специи |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Рукколу помыть и просушить. Порвать на 2-3 части.

Перепелиные яйца порезать на 2 части. Если куриные - крупной соломкой.

Помидоры черри разрезать на 2-4 части.

Колбасу или копченое мясо порезать соломкой.

Мелко порезать зелень.

Все сложить в тарелку, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Хорошо перемешать.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15273-sytnyy-salat-s-rukkoloy