Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Кальмары в сметане

0 1

Вкуснейшие жареные кальмары в сметане. Самый простой и вкусный рецепт за 10-15 минут.

Ингредиенты

Основные
кальмар 3 шт
сметана 150 мл
Другие
масло сливочное 30 г
специи 5 г
соль по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Приготовление

Тушки кальмаров - очистить. Опустить тушки кальмара в кипящую воду на полторы-две минуты.

Кальмары слегка остудить и порезать полукольцами

Высыпать порезанные кальмары на сковороду и обжарить их одну минуту на сливочном масле. За это время их надо посолить и добавить свои любимые специи (молотый перец, кари, куркума, паприка, смесь перцев) .

Добавить сметану. Хорошо перемешать и тушить, помешивая не более 3 минут

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15266-kalmary-v-smetane