Кальмары в сметане
0
1
Вкуснейшие жареные кальмары в сметане. Самый простой и вкусный рецепт за 10-15 минут.
Ингредиенты
| Основные | |
|---|---|
| кальмар | 3 шт |
| сметана | 150 мл |
| Другие | |
| масло сливочное | 30 г |
| специи | 5 г |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Тушки кальмаров - очистить. Опустить тушки кальмара в кипящую воду на полторы-две минуты.
Кальмары слегка остудить и порезать полукольцами
Высыпать порезанные кальмары на сковороду и обжарить их одну минуту на сливочном масле. За это время их надо посолить и добавить свои любимые специи (молотый перец, кари, куркума, паприка, смесь перцев) .
Добавить сметану. Хорошо перемешать и тушить, помешивая не более 3 минут
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15266-kalmary-v-smetane