Закуска на праздник • Рулетики из огурцов с сыром
0
0
Ну вот и наступил декабрь!
Пора задуматься о Новогоднем столе! 
Рулетики из огурцов с начинкой из сыра и оливок — это легкая закуска, готовить ее просто, главное нарезать тонко огурцы, чтобы их можно было свернуть в рулет!
Ингредиенты
| перец болгарский | 1/2 шт |
|---|---|
| фета | 100 г |
| сок лимонный | 1 ч.л. |
| оливки | 1/2 банка |
| огурец | 1 шт |
| помидоры черри | 170 г |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Болгарский перец, черри (70 гр) и оливки нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона – перемешать и обжарить на среднем огне 5 минут.
К обжаренной смеси добавить сыр фета – перемешать.
У огурцов срезать кончики нарезать очень тонкими пластинками. На край каждой пластинки выложить по 1 ч. л. Начинки и свернуть в рулет. Заколоть зубочисткой.
Помидоры черри разрезать пополам и наколоть их на зубочистки поверх рулетиков.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15214-zakuska-na-prazdnik-ruletiki-iz-ogurtsov-s-syrom