Рассыпчатое печенье «Вороний глаз»
0
2
Вкусное, рассыпчатое печенье — что может быть вкуснее... В меру сладкое, рассыпчатое, с орехами
Рецепт подкупает своей простотой приготовления и интересным оформлением. Такое печенье, на мой взгляд, понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты
| мука | 250 г |
|---|---|
| масло сливочное | 175 г |
| сахарная пудра | 100 г |
| яйца | 2 шт |
| орехи | 70 г |
| шоколад темный | 90 г |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Сложность
Средний
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой - перемешать до однородности. Белки отделить от желтков. В тесто отправить белки и перемешать. Муку просеять, перемешать
На противне застеленным бумагой формируем печенье в виде лепешки, в середине делаем углубление. (Тесто можно выложить при помощи кондитерского шприца или вручную, но необходимо смочить руки, чтобы тесто не прилипало к рукам).
Орехи измельчить и посыпать ими наше печенье.
Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать 12 минут.
Шоколад растопить на водяной бане. Разлить шоколад в углубления в печенье.
Убрать в холодильник до застывания шоколада.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15194-rassypchatoye-pechenye-voroniy-glaz