Домашние конфеты
0
7
Вкусные домашние конфеты всего из 2 базовых ингредиентов, которые можно приготовить всего за 15 минут. Получаются вкусные тягучие шоколадные ириски! Обвалять можно в какао, кокосовой стружке, вафельной крошке или орехах. Я использовала соленый арахис, получилось очень вкусное и сбалансированное сочетание!
Ингредиенты
| Чтобы приготовить домашние конфеты: | |
|---|---|
| молоко сгущенное | 380 г |
| какао | 2 ст.л. (количество можно регулировать по вкусу) |
| Для обваливания конфет можно использовать: какао, орехи, кокосовую стружку, вафельную крошку | |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
1. Смешать какао со сгущенным молоком.
2. Нагреть на умеренном огне 10-15 минут, постоянно помешивая, выпаривая смесь до густого состояния. Время указываю приблизительно, лучше ориентируйтесь на массу, она должна стать густой и тягучей.
3. Выложить смесь на пищевую пленку, дать ей немного остыть. Руки смазать сливочным маслом, так как масса липкая. Сформировать маленькие шарики. У меня получилось 25 шт.
1. Обвалять в измельченных орехах, какао, кокосовой стружке, вафельной крошке на выбор. Я использовала соленый арахис, получилось очень вкусное и сбалансированное сочетание.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15130-domashniye-konfety