Свинина с грибами «Баконская»
0
2
Ингредиенты
| свинина | 800 г |
|---|---|
| шампиньоны | 350 г |
| ветчина | 100 г |
| лук репчатый | 150 г |
| сметана | 360 г |
| крахмал картофельный | 3 ст.л. |
| паприка | 2 ч.л. |
| тмин | 1 ч.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Лук нашинковать и обжарить на растительном масле 7 минут на среднем огне.
Свинину нарезать крупными кусками, отправить к луку. Добавить соль, перец чёрный, сладкий красный молотый перец, и тмин – перемешать. Накрыть крышкой, тушим 30 минут.
Шампиньоны разрезать пополам и тонко нарезать. Отправить в кастрюлю, накрыть крышкой, тушим 10 минут.
Ветчину нарезать крупными квадратиками, отправить в кастрюлю, добавить картофельный крахмал – перемешать. Добавить сметану, снова перемешать. Накрыть крышкой, готовить 10 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15122-svinina-s-gribami-bakonskaya