Постный фасолевый суп
0
0
Постный суп с фасолью и орехами — отличное сочетание вкусов и микро- и микроэлементов 
Простое приготовление супов
Ингредиенты
| фасоль | 1 стакан |
|---|---|
| лук репчатый | 200 г |
| картофель | 350 г |
| морковь | 150 г |
| лавровый лист | 2 шт |
| соль | 1 ч.л. |
| орехи грецкие | 25 г |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Фасоль замочить на 3 часа или на ночь.
В кастрюлю отправляем фасоль и заливаем водой (2,5 л), доводим до кипения и варим 45 минут.
Картофель нарезать кубиками, отправить в кастрюлю, посолить. Варим 20 минут.
В сковороде с растительным маслом обжарить лук нарезанный кубиками и морковь измельченную на крупной терке. Готовим 20 минут на среднем огне перемешивая.
Поджаренные овощи добавляем в кастрюлю и кладем туда лавровый лист. Настаиваем 15 минут.
Разливаем по тарелкам, посыпаем дробленым грецким орехом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15100-postnyy-fasolevyy-sup