Банановый манник с яблоками
2
5
Нежный , очень ароматный и в меру сладкий манник.
Источник: Поваренок.ру
Ингредиенты
| На круглую форму с отверстием 23*11 см: | |
|---|---|
| крупа манная | 250 г |
| кефир | 250 мл |
| сахар | 150 г |
| масло сливочное | 60 г |
| мука | 125 г |
| банан | 2 шт |
| яблоко | 2 шт |
| яйцо куриное | 2 шт |
| ванильный сахар | 10 г |
| сода | 1 ч.л. |
| соль | щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Манную крупу смешать с кефиром. Оставить на 30 минут для набухания.
Муку просеять и смешать с содой.
Бананы размять вилкой в пюре.
Яблоки очистить и нарезать кубиками.
Сливочное масло растопить и немного остудить.
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Добавить банановое пюре, перемешать. Добавить муку с содой, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить нарезанные яблоки и перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и обсыпать мукой.
Выложить тесто в форму.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С 40-50 минут до готовности.
Остудить манник в форме 10 минут. Затем извлечь из формы и полностью остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15011-bananovyy-mannik-s-yablokami