Паштет из куриной печени "Объедение"
10
44
Хочу предложить рецепт паштета из куриной печенки, очень простой и вкусный
Ингредиенты
| печень куриная | 350 г |
|---|---|
| луковица | 1 шт (средняя) |
| морковь (отваренная) | 1 шт |
| коньяк (вино) | 2 ч.л. |
| масло сливочное (размягченное) | 125 г |
| соль | |
| перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
обжариваем лук до золотистого цвета
в это время нарезаем помельче печень, предварительно ее промыв и чистим морковку
печень добавим к луку, посолим, поперчим и обжарим ее до готовности, накроем крышкой и притушим
. Даем остыть до теплоты, а в это время размягченное масло, морковь нарезаем и складываем в блендер
Теперь отправляем туда печень ( все, что есть на сковороде вместе с жидкостью, которая выделилась в процессе приготовления), наливем 2 ч.л. коньяка и перемалываем до мельчайшего состояния
Ну в общем-то и все- вкусный паштетик готов, перекладываем его в посуду
и ставим в холодильник, пусть подмерзнет, через некоторое время попробуйте-просто объедение! !! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! !! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14890-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-obyedeniye