Пирог с брокколи и сыром

Брокколи — содержат большое количество витаминов и при этом низкокалорийны! Поэтому скорее готовьте «Пирог с брокколи и сыром» и наслаждайтесь!
Ингредиенты
брокколи | 400 г |
---|---|
молоко | 240 мл |
яйца | 2 шт |
мука | 2 ст.л. |
сыр мягкий | 120 г |
тесто слоеное |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Броколли отвариваем в кипящей воде 7 минут. Остужаем и нарезаем кубиками.
В сотейнике или катрюле смешиваем молоко, яйца, соль (щепотка), муку – перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения непрерывно перемешивая.
Слоеное тесто немного раскатать. Форму для запекания застелить пекарской бумагой, выложить тесто формируя борты. На тесто выложить брокколи, залить соусом из сотейника, посыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог 25 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14867-pirog-s-brokkoli-i-syrom