Блинчики с шоколадом
23
50
Рецепт из журнала "Домашний праздник Широкая Масленица"
Ингредиенты
| стакан = 250 мл | |
|---|---|
| мука | 1 стакан |
| сметана | 2 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| яйцо | 2 шт |
| молоко | 1,5-2 стакана |
| сода | 1/4 ч.л. |
| соль | 1/4 ч.л. |
| масло сливочное | |
| шоколад | 100 г |
| кокосовая стружка (для украшения) | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Шоколад измельчить на терке.
Замесить тесто из муки, сметаны, яиц,молока и сахара.
Добавить соду и соль.
Смазать сковороду сливочным маслом.
Испечь блины таким образом: когда блин поджарится с одной стороны,
перевернуть и сразу же насыпать на него 1 ст.л. тертого шоколада (я сыпала по 1 ч.л. ).
Вторая сторона поджарится, шоколад растопится.
Свернуть блин вчетверо (уголком) шоколадом внутрь и переложить на тарелку.
При подаче блины посыпать тертым шоколадом и кокосовой стружкой.
Я подавала с мороженым 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14828-blinchiki-s-shokoladom