Кальмары фаршированные омлетом

Приготовление
Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на среднем огне 8 минут.
К шампиньонам вбить яйца и перемешать. Готовим 3 минуты на среднем огне.
Укроп мелко нарезать. Добавить к яично-грибной смеси, также натереть сыр, перемешать и готовить до готовности яиц.
Тушку кальмара заколоть шпажкой снизу, начинить яично-грибной смесью и заколоть тушку кальмара сверху.
Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выложить кальмар. Кальмара смазать маслом. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14722-kalmary-farshirovannyye-omletom