Тосты Скаген
1
3
Все любят шведский дизайн. Но мало кто знает, что он проявил себя и в кулинарии. Тосты Скаген - это дизайнерский ответ фастфуду от шведского ресторатора Туре Вретмана
Ингредиенты
| тосты | 4 шт |
|---|---|
| креветки | 100 г |
| майонез | 1 ст.л. |
| горчица сладкая | 1 ч.л. |
| укроп | 4 г |
| икра минтая | 4 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
У хлеба отрезать корочки. Обжарить на сковороде гриль (но не обязательно) на оливковом масле до золотистого цвета с двух сторон.
Креветки залить кипятком на 2 минуты, затем очистить. Выложить на сковороду и жарить с двух сторон по 2 минуты.
Переложить креветки в тарелку добавить к ним майонез и горчицу и нарезанный укроп - перемешать.
Выложить на тосты начинку из креветок, а сверху выложить по чайной ложке икры минтая.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14709-tosty-skagen