Сырный крем суп с крабовыми палочками

Ингредиенты
лук репчатый | 150 г |
---|---|
морковь | 150 г |
картофель | 300 г |
курица | 200 г |
крабовые палочки | 100 г |
петрушка | 20 г |
базилик | 25 г |
сливки | 100 мл |
кукуруза | 150 г |
сыр мягкий | 100 г |
приправа для супа | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
В кастрюлю сложить крупно нарезанные (можно и не резать) куски лука, моркови и картофеля, курицу. Залить 2 литрами воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 минут.
Вынуть курицу и отправить к овощам крабовые палочки, базилик, кукурузу, сыр - варим 10 минут.
У курицы удалить шкурку и отделить от костей.
Содержимое кастрюлю оправляем в блендер вместе с курицей и петрушкой, затем разбавляем бульоном в котором это все варилось. Посыпаем приправой, вливаем сливки и варим 10 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14685-syrnyy-krem-sup-s-krabovymi-palochkami