Томатный соус для спагетти
0
0
Вот уж не знаю откуда этот рецепт, позаимствован он из какой то книги или нет, но этот соус готовила моя мама с самого моего детства, и пожалуй, это мое самое любимое блюдо! А любимое потому что это во-первых вкус детства, а во вторых съедая порцию макарон с этим соусом, невозможно не попросить добавки!
Ингредиенты
| грудка куриная | 500 г |
|---|---|
| лук репчатый | 100 г |
| чеснок | 3 зубчик |
| мука | 2 ст.л. |
| помидор | 1 кг |
| кукуруза | 200 г |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Курицу нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле и обжаривать 7 минут на среднем огне, перемешивая.
Лук нарезать кубиками, добавить к курице и обжаривать еще 7 минут.
Пропустить через пресс чеснок, готовить еще 2 минуты.
Добавить муку - перемешать. Влить томаты перекрученные через мясорубку, добавить кукурузу - перемешать. Готовим 7 минут, периодически перемешивая, чтобы соус не пригорел.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14664-tomatnyy-sous-dlya-spagetti