Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Свинина по-степному

0 3

Мясо и картошка! Мы соединили эти два ингредиента для любителей этих продуктов! А главное блюдо сытное и не нужно готовить дополнительно гарнир к мясу

Ингредиенты

картофель 200 г
яйца 1 шт
укроп 15 г
петрушка 15 г
мука 3 ст.л.
лук репчатый 50 г
свинина 500 г
чеснок 2 зубчик
сметана 70 г
соль 2/3 ч.л.
перец черный 1/2 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

4

Приготовление

Картофель натереть на мелкой терке и отжать. Добавить яйцо, муку, мелко нарезанный укроп и петрушку, чеснок пропущенный через пресс, лук натереть на терке - перемешать.

Куски свинины посолить и поперчить с двух сторон. Выложить картофель на мясо с двух сторон и обжарить куски на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Выложить на мясо на противень, смазать верх сметаной и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14655-svinina-po-stepnomu