Кролик тушеный в сметане
0
3
Мясо кролика сделать нежным и тающем во рту очень просто, а сметанный соус дополнит вкус гарнира!
Ингредиенты
| кролик | 300 г |
|---|---|
| сметана | 150 г |
| молоко | 80 мл |
| морковь | 100 г |
| лук репчатый | 100 г |
| чеснок | 3 зубчик |
| специи для мяса | 1/2 ч.л. |
| прованские травы | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Чеснок пропустить через пресс, добавить растительное масло (2 ст. л.), прованские травы, приправу, филе кролика и перемешать. Оставить на 1 час
Лук и морковь нарезать кубиками.
Филе кролика обжарить на среднем огне 15 минут. На растительном масле обжарить лук и морковь на среднем огне 10 минут. Соединить с мясом, добавить сметану, молоко,соль и тушить под крышкой 30 минут на медленном огне.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14653-krolik-tushenyy-v-smetane