Шоколадный бисквит
0
2
Простой рецепт шоколадного бисквита
Ингредиенты
| яйца | 4 шт |
|---|---|
| молоко | 45 мл |
| масло сливочное | 40 г |
| сахар | 90 г |
| мука | 100 г |
| какао порошок | 10 г |
| разрыхлитель теста | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Приготовление
Отделить белки от желтков.
Размешать желтки, добавить молоко и масло, хорошо перемешать.
Взбить белки до пышной пены. Продолжая взбивать добавить постепенно сахар.
Продолжать взбивать до твердых пиков.
В белки добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель, перемешать.
Влить желтковую смесь, перемешать.
Вылить готовое тесто в форму (у меня форма 18 см).
Поставить в разогретую до 180 С духовку и выпекать 35-40 мин.
Дать бисквиту остыть, затем вынуть его из формы.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14564-shokoladnyy-biskvit