Лепешки из цветной капусты
2
10
Всем огромный привет! Сегодня готовим необычные лепешки с пикантным вкусом из цветной капусты, сыра и яиц!
Ингредиенты
| капуста цветная | 500 г |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| мука | 3 ст.л. |
| сыр твердый | 150 г |
| соль (по вкусу) | |
| чеснок | 1-2 зубчик |
| куркума | 1/3 ч.л. |
| майоран | 1/3 ч.л. |
| сушный лук | 1/3 ч.л. |
| розмарин | 1/10 ч.л. |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. Измельчить с помощью блендера. Твердый сыр натереть на терке.
2. В миске смешать цветную капусту, твердый сыр, яйца, измельченный чеснок, муку, соль и специи. Все перемешать.
3. Обжарить лепешки на сковороде с растительным маслом (нагрев чуть ниже среднего) с двух сторон до румяной корочки. В итоге у меня получилось 7 лепешек диаметром 16 см. Друзья, готовьте с удовольствием и пусть Ваши блюда будут самыми вкусными!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14508-lepeshki-iz-tsvetnoy-kapusty