Маринованный лук без уксуса
3
10
Такой вариант маринованного лука отлично подойдет тем, кто не любит уксус, или его им нельзя. Маринад будет готовиться на основе лимонного сока
Ингредиенты
| лук | 2 шт |
|---|---|
| вода | 50 мл |
| сахар | 1 ч.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| лимон | 1 шт |
| укроп | по вкусу |
| растительное масло | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Мелко нарежьте укроп.
Натрите цедру лимона, для маринада потребуется ½ ч. л. цедры.
В теплую (около 40 градусов) воду добавьте соль и сахар, перемешайте. Затем добавьте лимонный сок и растительное масло. повторно перемешайте.
К луку добавьте укроп и цедру, залейте все маринадом. Оставьте на 20-30 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14497-marinovannyy-luk-bez-uksusa