Испанский бутерброд со свининой и сыром- Bocadillo de lomo con queso
4
6
Доброго настроения!
Сегодня делала наши любимые бутерброды,и ,О!Ужас!У нас на сайте не нашла таких...
Срочно исправляю ситуацию!
Эти бутерброды можно заказать в любом баре.
Их готовят на любой испанской кухне,и не только на испанской!
Очень вкусно,быстро!
Угощайтесь!
Ингредиенты
| Багет | 1 шт |
|---|---|
| мясо свинины (вырезка) | 3-4 куска |
| сыр голландский | 2-3 куска |
| помидор | 1 шт |
| масло оливковое | 1-2 ст.л. |
| соль,специи | по вкусу |
Общая информация
Берем свежий багет,отрезаем кусок для бутерброда.Разрезаем вдоль.
По желанию половинки хлеба можно пропустить через тостер.
Помидор моем,разрезаем на две половины и натираем на тёрке мякоть.Солим и добавляем оливковое масло по вкусу.Размешиваем.
Хлеб намазываем томатной массой.
Разогреваем сковороду-гриль или обычную.На минимальном количестве растительного масла обжариваем кусочки свинины (вырезки),посолив и поперчив их по вкусу.Жарим с двух мторон по минуты 2-3,до готовности мяса.
Горячие куски выкладываем на подготовленные куски багета.
На горячее мясо кладём кусочки нарезанного сыра.
Накрываем одну половину хлеба другой и сразу подаем!
Очень вкусно!С оливочками и бокальчиком пива!
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14479-ispanskiy-buterbrod-so-svininoy-i-syrom-bocadillo-de-lomo-con-queso