Вкусная речная рыба в духовке по-Махеевски
1
0
Предлагаем разнообразить рацион диабетиков вкусной речной рыбой, приготовленной в духовке. Для реализации рецепта рекомендуется использовать свежую рыбку небольшого размера. Повезло тем, у кого есть возможность поймать рыбку самому, но и приобретенная на рынке подойдет для нашего блюда тоже. Продуктовый набор, используемый в рецепте, минимальный, но вкус получается отменным. Подробности в рецепте.
Ингредиенты
| Речная рыба | 5 шт (примерно по 150-200 г) |
|---|---|
| Соль | по вкусу |
| Специи для рыбных блюд | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Томатный кетчуп «Махеевъ» без сахара и крахмала | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
В первую очередь рыбу нужно очистить от чешуи, выпотрошить внутренности. Поскольку мы используется особи мелкого размера, то срезать головы и хвосты совсем не обязательно, будем запекать рыбку целиком
Подготовленную рыбку перекладываем в миску, присыпаем солью, кидаем немного приправы для рыбных блюд. Можно обойтись и одним черным перчиком, если таковая приправа отсутствует
К рыбке добавляем томатный кетчуп «Махеевъ» без сахара и крахмала. Ингредиенты хорошо между собой перемешиваем
Включаем духовой шкаф. Температурный режим выставляем на 200 градусов. Очищаем репчатую луковицу. Нарезаем ее в форме колец. Дно жаропрочной формы для запекания блюд смазываем растительным маслом. Выкладываем слоем нарезку из лука
На луковую подушку помещаем рыбку в томатном кетчупе и специях
Запекаем в духовке речную рыбу около 25 минут
Аппетитная рыбка в духовке готова!
Всем приятного перекуса!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14467-vkusnaya-rechnaya-ryba-v-dukhovke