Жареный картофель с вешенками

Приготовление
Картофель разрезать на 4 части.
Отварить в кипящей воде 5 минут.
Вешенки нарезать кубиками.
Нарезать картофель.
В разогретую сковороду добавить 1 ст.л. масла.
Выложить вешенки.
Подсолить.
Готовить 8-10 минут на средне-сильном огне.
Переложить грибы в тарелку.
Добавить в сковороду масло.
Жарить картофель на на средне-сильном огне 8-10 минут, перемешивая каждые 2 минуты.
Добавить к картошке грибы.
Добавить соль, перец.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14415-zharenyy-kartofel-s-veshenkami