Свинина с овощами в кисло-сладком соусe
11
47
Ингредиенты
| свинина | 80 г |
|---|---|
| крахмал картофельный | 1 ст.л. |
| цуккини (кабачок) | 40 г |
| морковь | 30 г |
| болгарский перец | 30 г |
| лук репчатый | 30 г |
| для соуса | |
| томатная паста | 30 г |
| сахар | 15 г |
| уксус | 15 мл |
| соевый соус | 5 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Свинину нарезаем полосками, присаливаем, обваливаем в крахмале, обжариваем на среднем огне до румянца.
2. Добавляем овощи, нарезанные тонкой длинной соломкой. Обжариваем минуты 3 и заливаем соусом.
Для соуса: смешиваем томатную пасту, сахар, соевый соус, уксус.
3. Обжариваем минуту и подаем. Овощи должны быть обжарены до полуготовности.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14401-svinina-s-ovoshchami-v-kislo-sladkom-souse