Рулеты "Fest" с морковчёй
3
2
Fest- в переводе с Датского- это праздник. Закусочные рулеты с морковчёй - замечательное блюдо, которое одинаково хорошо, как на праздничный фуршетный стол, так и для походов на природу.
Ингредиенты
| Морковча | 1 кг |
|---|---|
| Мексиканские блинчики | 6 шт |
| майонез | 300 Гр |
| Сыр тостовый | 300 Гр |
Общая информация
Сложность
Легкий
Упаковку готовых мексиканских блинчиков( или лаваш) разложить на столе . (У меня в упаковке 6 блинчиков) . Смазать каждый блинчик майонезом.
Морковчу или острую корейскую морковку перекладываем на сито или дуршлаг и слегка отжимаем от лишнего сока.
Разложить корейскую морковку на две трети каждого блинчика.
Что бы наши рулеты не развернулись при нарезке- используем мягкий тостовый сыр, кусочки которого нужно разложить по блинчикам сверху морковки. Завернуть каждый блинчик в рулет , начиная с той стороны, где много моркови. Блинчик положить "швом" вниз. дать постоять часа два- три. Нарезать рулеты на кусочки толщиной 1,5 см.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14385-rulety-fest-s-morkovchey