Рулеты"Fest" с красной рыбой
4
3
Fest- в переводе с Датского- это праздник. Закусочные рулеты с красной рыбой- замечательное блюдо, которое одинаково хорошо, как на праздничный фуршетный стол, так и для походов на природу.
Ингредиенты
| Блинчики | 6 шт |
|---|---|
| Красная рыба | 300 Гр |
| Майонез | 300 Гр |
| Сыр тостовый | 300 Гр |
| Беби- салат | 300 Гр |
Общая информация
Сложность
Легкий
Упаковку готовых мексиканских блинчиков( или лаваш) разложить на столе . У меня в упаковке 6 блинчиков . Смазать каждый блинчик майонезом.
Разложить листья беби- салата( можно также использовать листья руколы) на две трети каждого блинчика.
На середину каждого блинчика положить пару кусочков нарезки рыбы.
Что бы наши рулеты не развернулись при нарезке- используем мягкий сыр. Для этого нужно нарвать руками пластины тостового мягкого сыра и разложить их по блинчикам.. Завернуть каждый блинчик в рулет , начиная с той стороны, где много листьев салата . Блинчик положить "швом" вниз. дать постоять часа два- три. Нарезать рулеты на кусочки толщиной 1,5 см.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14382-ruletyfest-s-krasnoy-ryboy