Пельмени в горшочках с овощами и томатным кетчупом «Махеев» без сахара и крахмала
3
4
Дорогие хозяюшки, которые готовят блюда для диабетиков, предлагаем вам пополнить коллекцию своих рецептов вкусным блюдом, приготовленным в духовке. Наше гастрономическое предложение – это пельмени, которые томятся в горшочках вместе с овощами. Вкусовой тон такому сытному блюду придает томатный кетчуп «Махеев» без сахара и крахмала.
Ингредиенты
| пельмени замороженные (желательно с курицей или индейкой) | 20-25 шт |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| масло оливковое | 1,5 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| вода кипяченая или куриный бульон | |
| зелень петрушки | 2-3 веточки |
| кетчуп томатный «Махеев» без сахара и крахмала | 2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Морковь очищаем и натираем на средней терке.
Лук мелко нарезаем.
Следующий кулинарный этап – пассировка измельченных овощей в малом количестве масла оливы.
Вливаем на сковороду маслице, прогреваем его. Переправляем на сковороду морковку с луком, томим минут 5, периодически перемешивая, до мягкости
Начинаем «собирать» ингредиенты в горшочках.
Разогреваем духовку до 210-220 градусов.
На дно горшочка укладываем пассированные овощи (примерно 2 столовые ложки)
Добавляем в горшочки замороженные пельмени. Поскольку рецепт предназначен для диабетиков, рекомендуется взять домашние пельмени с начинкой из куриного фарша или фарша индейки. Тесто для таких пельменей желательно замешивать на рисовой муке или грубого помола
В каждый горшочек добавляем по чайной ложке кетчупа томатного «Махеев» без сахара и крахмала. Содержимое горшочков заливаем кипяченой водой или куриным бульоном. Не забываем ингредиенты приправить по вкусу солью и черным молотым перчиком
Горшочки с пельменями и овощами отправляем в подготовленную разогретую духовку примерно на полчаса. Готовое блюдо после приготовления присыпаем нарубленной петрушкой. Кстати, можно заменить эту зелень на укроп или лучок
Аппетитные домашние пельмени, приготовленные в духовке с овощами и томатным кетчупом «Махеев» без сахара и крахмала, готовы! Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14367-pelmeni-v-gorshochkakh-s-ovoshchami-i-tomatnym-ketchupom-makheyev-bez-sakhara-i-krakhmala