Сырно-кукурузные шарики
1
0
Всем привет, в этом ролике я решил приготовить сырно кукурузные шарики! А так же самый простой соус к ним. Получилось вкусно, но не совсем остро, рекомендую добавить или чеснок или лук зеленый.
Ингредиенты
| для соуса | |
|---|---|
| майонез | 2 ч.л. |
| сметана | 2 ч.л. |
| Для сырно кукурузных шариков | |
| мука кукурузная | 250 гр |
| вода | 200 мл |
| соль | 1 щепотка |
| разрыхлитель теста | 2 щепотка |
| укроп | 10 гр |
| сыр | 150 гр |
| яйцо куриное | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Укроп мелко мелко нарезаем.
Сыр натираем на мелкой терке.
В миску для замеса теста, добавляем воду 200 мл, щепотку соли, и 1 кур. яйцо. Все взбиваем.
После этого туда же добавляем 2 щепотки разхрытеля, и и постепенно муку кукурузные. Замащиваем тесто.
Как только немного замещали тесто, добавляем подготовленный укроп и сыр, все еще раз замещать.
И далее из полученной массы делаем шарики, после перекладываем на притвинь. И отправляем в духовку при 180 С на 35 мин.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14348-syrno-kukuruznyye-shariki