Яичный рулет с овощами и кетчупом #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала»
2
0
Нежный омлет с сочной овощной начинкой и пикантной ноткой кетчупа #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала» на завтрак послужит хорошим началом дня.
Ингредиенты
| Для омлета | |
|---|---|
| яйцо куриное | 2 шт |
| молоко | 3 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| Для начинки | |
| фасоль стручковая | 4-5 шт |
| горошек зеленый (свежий) | 3 ст.л. |
| капуста цветная | 4-5 соцветий |
| лук репчатый (небольшой) | 0,5 шт |
| морковь | 0,5 шт |
| грибы | 3-4 шт |
| перец болгарский | 0,5 шт |
| кетчуп #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала» | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Овощи можно взять свежие или замороженные. Фасоль, лук, болгарский перец, морковь, грибы порезать небольшими кусочками, выложить на разогретую сковороду, добавить соцветия цветной капусты и горошек. Закрыть сковороду крышкой и потушить овощи на самом медленном огне до мягкости.
Яйца разбить в тарелку, добавить молоко, соль.
Хорошо перемешать в однородную массу.
Сковороду хорошо разогреть, вылить в неё яйца, закрыть крышкой и готовить на слабом огне до готовности. Готовый омлет снять со сковороды на тарелку и намазать кетчупом #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала».
Поверх кетчупа выложить овощную начинку.
Свернуть омлет рулетом.
На верхнюю сторону рулета нанести ещё кетчуп #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала» и посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14344-yaichnyy-rulet-s-ovoshchami-i-ketchupom-makheyev-tomatnyy-bez-sakhara-i-krakhmala