Манник на кефире
1
7
Очень простой в приготовлении манник, а вкус бесподобный!
Ингредиенты
| крупа манная | 1 стакан |
|---|---|
| кефир | 1 стакан |
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 180 г |
| яйца | 2 шт |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| ванилин |
Общая информация
Приготовление
В миску высыпать манку и залить ее кефиром, дать набухнуть.
В другой миске растереть венчиком мягкое сливочное масло сахар и ванилин. Затем добавить 2 яйца, растереть до однородной массы. Далее добавить разрыхлитель, перемешать.
В конце добавить набухшую манку и хорошо перемешать тесто. Форму застелить пергаментом и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 50-60 минут, до красивого золотистого цвета. Дать полностью остыть. Переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14312-mannik-na-kefire