Манник без сахара
4
5
Сразу хочу извиниться за качество выложенных фотографий: делаю я их очень рано и очень быстро, пока еще есть, что фотографировать, но рецепты, правда, очень достойные повторения и просты 
Я не особо люблю данную выпечку, но этот манник исключение.
Очень вкусный! Нежный, тающий во рту. Сахара в нем нет, масла тоже, но он сластит за счет молока. Молоко советую брать жирное.
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| манка (из твердых сортов) | 150 г |
| кефир | 200 г |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| молоко (горячее) | 350 мл |
| цедра одного лимона | |
| ваниль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Манку залить кефиром на час. Дать набухнуть.
Добавить остальные ингредиенты, кроме молока, перемешать.
Вылить в форму, выпекать при 180 градусах 25-40 минут.
Вытащить из духовки. Немного остудить (5 минут), залить горячим молоком (молоко полностью впитается). Остудить и убрать в холодильник на ночь.
Утром достать и наслаждаться 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14229-mannik